ペルーでよく食べられているクルミの様な味の高級ピーカンナッツ。クルミより値段がリーズナブルですが栄養価は素晴らしく味がほろ苦くてとっても美味しいです。ピーナッツよりも柔らかく大人の苦みがあり飽きがこない味です。お菓子作りが好きな方は家においてあるかもしれ ...
もっと読む
2021年01月
バレンタインデーはペルーの【チョコテハ】に挑戦してみませんか
もうすぐバレンタインデーですね。もうそろそろ女の子は意中の人にどんなチョコをあげようかなと考える頃です。ペルーにはチョコレートでつくる代表的なお菓子があります。名前はチョコテハ。チョコレートの中に甘いクリームとほろ苦いナッツを入れて可愛くラッピングしてつ ...
もっと読む
ペルーの【唐辛子】はなんと350種類~どんな唐辛子があるのかな~
ペルーの唐辛子は350種類あると言われています!びっくりですね。赤唐辛子と青い唐辛子とちょっとピリ辛なシシトウぐらいしか思いつかなかったのですが、ペルーに来てびっくり。様々な料理にいつも登場するのです。唐辛子ってただ辛い!食べ物だと思っていたら風味とコクを出 ...
もっと読む
辛いの好きですか【唐辛子の原産国】はペルー~1万年の歴史~
辛いのが好きな国と言えば、カレーで有名なインド? キムチがある韓国? タバスコ消費量が凄すぎるメキシコ? ヒ―ヒー言いながら食べるタイ料 理? そんな国々が頭に浮かぶと思います。しかしペルーも負けてはいません。なんたって辛いもの大好き唐辛子大国なのです。何故 ...
もっと読む
日本とは違うペルーの【不動産の価値観】~プレベンタとは安く買えるけどちょっと怖い~
海外に住むと色々なことが日本と違う事に気づきます。もし、あなたが日本でアパートを借りたかったらネットで調べたり不動産会社に相談してアパートの素材は何か、築年数、駅から近いか、何畳の部屋がいくつあるか等チエックしていきますよね。ペルーの不動産を見ていくと、 ...
もっと読む