ペルーのエビのクリームスープは、チュペ・デ・カマロネスエビの香りが漂う、絶品スープです。日本でも、簡単に出来るレシピをのせるので、是非作ってみて下さい。CHUPE DE CAMARONESのCAMARONは川エビです。直訳すると、川エビのクリームスープ。ペルー人は魚介も大好き。 ...
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日本からペルーに来て10年以上。ペルーのリマやナスカで観光ガイドをしています。日本の皆様のペルーの旅をお手伝いするのが大好きです。旅を200倍楽しむために、ペルーのびっくり情報をお伝えしていきます。興味を持たれた方は、是非ペルーに遊びに来てください。地球の反対側には日頃、想像もつかなかった考え方や文化や食べ物が満載、まさに魅力あふれる不思議な国です。 ペルー旅行を楽しんで下さる皆様のお役に立てたら嬉しいです！
