ペルーのリマでする【食べ歩き】が最高に楽しい！おすすめベスト20選

2020年09月16日

ペルーのリマで屋台を沢山見かけます。時間帯によっても、出てくるお店は違ってきますがリマの町を歩きながらパクパク食べる食べ歩きツアーが今話題となっています。ペルー人は普段から食べている物なので、食生活の中に入り込んで当たり前と感じているのですが。。海外から ... もっと読む

本場ペルー【キヌアの料理】ベスト10～美味しく食べて体を健康に～

2020年08月09日

ペルーアンデスで栽培されるスーパーフード、キヌア。とても栄養価が高く、あのNASAが認め宇宙食になっているほどの穀類です。“ひえ”や“あわ”に似ていますが、キヌアはマグネシウム、リン、鉄、ビタミンBを多く含みアミノ酸のバランスがピカ一です。キヌアを使う時は良く ... もっと読む

2020年08月07日

ペルー旅行に行ったときクスコやマチュピチュ、プーノなどの高地に行ったとき何をレストランで注文するか迷いますよね。そんな時はこちらを参考にして下さい。又、日本にはない世界の美味しいかわった料理が気になるグルメさん。日本にあるペルーレストランにいって食べてみ ... もっと読む

2020年08月04日

アンティクーチョはペルーの牛の心臓の串焼きです。日本ではあまり食べたことないパンチの効いた味でハツってこんなに美味しかったけ？と驚きます。お酒のお供に珍しいおつまみを作りたい方におすすめ。ビールがグビグビすすみます。又、家族や仲間とのバーベキューで一味変 ... もっと読む

2020年08月03日

ペルーにはバリエーション豊かな料理が沢山あって、何を食べようか迷っちゃいますよね。ただ、ペルー中のどこでも同じ料理が食べられるわけではありません。日本で国内旅行する時を考えると分かると思います。海の近くで、山菜ご飯を注文する人はいないでしょう。山に行った ... もっと読む